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為什麼要實施廚餘回收?

  • 最後異動時間: 2018-01-25
  • 發布單位: 臺中市政府環境保護局

廚餘含水份很高,一般約達 85%以上,且為易腐爤發臭物質,因此往往是造成垃圾發臭、污水四溢的主要來源。若將廚餘自一般垃圾中分離出來,則垃圾放置時所產生的惡臭,及蚊蠅飛舞狀況可望大幅降低,進而減少使病媒藉由垃圾傳播之機率。

另一方面,廚餘所含的高濃度水份,將使垃圾焚化時的能源效率無法充份發揮。而由於國人的特殊飲食習慣造成廚餘含鹽量偏高,不利於焚化爐系統之戴奧辛控制。因此廚餘回收後將可使戴奧辛傳播的機率大幅降低。

廚餘混雜於一般垃圾中,將使垃圾分類工作不易進行,不論是採機械分離或人工分離,皆很困難。因此廚餘回收是未來「零廢棄、全回收」之環保政策得以有效推動之關鍵。

所以,廚餘不應隨一般垃圾送往焚化廠或掩埋場當廢棄物處理掉,而應將內含的豐富有機資源回收作再利用,這才是符合真正的永續發展目標。

  • 市府分類: 環保綠化
  • 發布日期: 2015-06-15
  • 點閱次數: 124